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とろ~りチーズの豆乳&トマトリゾット
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とろ~りチーズの豆乳&トマトリゾット-レシピのメイン写真

とろ~りチーズの豆乳&トマトリゾット

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

豆乳の臭みがまったくなく美味しく食べれます♪とろ~りチーズがとってもいい☆お好みで具沢山にどうぞ^^
このレシピの生い立ち
お腹にたまるあったかリゾットが欲しくて作ってみたら以外に美味しくて^^豆乳なのでヘルシーかな・・?

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とろ~りチーズの豆乳&トマトリゾット

かなBANANA
かなBANANA @kana_banana

豆乳の臭みがまったくなく美味しく食べれます♪とろ~りチーズがとってもいい☆お好みで具沢山にどうぞ^^
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材料

1人分
  • 玉ねぎ、人参、マッシュルーム・・etc・・ お好みで
  • ベーコン 好みの量で
  • 冷えご飯 1人分
  • 豆乳 ご飯が浸る位
  • トマトソース 大3~4
  • とろけるチーズ たっぷり
  • パルメザンチーズ(粉チーズ) たっぷり大1~2
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作り方

  1. 1

    鍋に野菜とベーコンを入れ炒める。炒めたらご飯、豆乳、トマトソースを入れグツグツ煮る・・♪

  2. 2

    ご飯がとろとろになって水分が少なくなったら、火を止めて、パルメザンチーズかけて混ぜる。

  3. 3

    皿に入れて、とろけるチーズをたっぷり加えて出来上がり♪

  4. 4

    ~☆~☆~☆~☆~
    豆乳とトマトソース入れてご飯入れるとご飯が水分吸うので、約2,3分くらいで出来ます♪

コツ・ポイント

全部で5分くらいで出来ます♪

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かなBANANA
かなBANANA @kana_banana
2009/09/01 00:05に公開
20代はニュージーランドで結婚・出産をしてのんびりと楽しく過ごしていました。30代で帰国して、ただいま息子と二人暮らし。お菓子作り、料理が大好きで毎日のようにみなさんのレシピ見て楽しんでます(^∀^)息子には楽しい人生を過ごしてもらいたいと思う日々です。
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このレシピのキーワード

リゾット 豆乳 トマト にんじん ベーコン マッシュルーム チーズ 玉ねぎ ご飯

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