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牛肉のすき煮、甘辛炒め
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牛肉のすき煮、甘辛炒め-レシピのメイン写真

牛肉のすき煮、甘辛炒め

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

すき焼きの割下で味付けるので、間違いない美味しさ♪
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我が家のお弁当レシピです♪

すき焼きの割下で味付けるので、間違いない美味しさ♪
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牛肉のすき煮、甘辛炒め

みゆwaco
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すき焼きの割下で味付けるので、間違いない美味しさ♪
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材料

2人分
  • 牛細切れ肉(国産) 200g
  • 調味料
  • ✩醤油 大さじ2
  • ✩味醂 大さじ2
  • ✩酒 大さじ2
  • ✩砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに調味料✩を入れてアルコールを飛ばす。

    • 牛肉のすき煮、甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    牛肉を入れて調味料をからめる。

    • 牛肉のすき煮、甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    肉の色が変われば火を止める。
    お弁当の場合は少し長めに火を通す。

    • 牛肉のすき煮、甘辛炒め作り方3写真
  4. 4

    完成。

    • 牛肉のすき煮、甘辛炒め作り方4写真
  5. 5

    定番お弁当レシピです♪

    • 牛肉のすき煮、甘辛炒め作り方5写真
  6. 6

    甘辛炒めはフライパンに油をしき、牛肉を焼く。

  7. 7

    砂糖をふりかけて、少し炒め、酒、みりん、醤油を入れる。

  8. 8

    火が通ったら完成。

コツ・ポイント

https://youtu.be/Y2X1iutefD8

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みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
2013/11/04 14:04に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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