お手軽タコライス♪
材料がそろえばパパッとできちゃいます。
おためしあれ～～♪
このレシピの生い立ち
タコスの素のレシピを参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サルサソースを作る。トマト・ピーマン・玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウしておいておく。
- 2
レタスを刻む。
ニンニク・玉ねぎ・人参をみじん切りする。フライパンに油を引き、ニンニクを炒める。 - 3
玉ねぎ、人参をしばらく炒め、ひき肉を炒める。タコスの素を混ぜて半カップ水を加え、１０分ほど煮込む。
- 4
ご飯に炒めた具をのせ、とろけるチーズをのせて、レンジでチンする。レタスを回りにのせ、サルサソースをトッピングしたら完成♪
コツ・ポイント
レンジでチンすることで、とろけるチーズがほどよく溶けます。
目玉焼きや、市販のドンタコスをトッピングするとボリュームタップリです。
タコスの素は、タコシーズニングミックスを使いました。
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