クリームチーズと卵、牛乳は常温に戻しておく。○はボールに入れて泡立て器で混ぜてダマをなくす。オーブンは１８０度に余熱。

板チョコは小さめのざく切りにする。クリームチーズをボールに入れてやわらかくなったクリームチーズを泡立て器でよく混ぜる。

砂糖を何回かに分けて入れながらよく混ぜる。卵も分けて入れて牛乳も入れその都度よく混ぜる。○を入れたらゴムべらで混ぜる。

切ったチョコを入れてさっくりと混ぜたらカップに入れる。オーブンに入れて、２０分～様子を見て焼く。