アップルパイ仕立てのシナモンブロンディ。
くみんちゅキッチン @cook_40039591
温かいコーヒーに合う冬の焼き菓子♪
30分で出来るからとっても簡単！
黒くないブラウニーだからブロンディと言うそうです。
このレシピの生い立ち
冬にぴったりのコーヒーケーキ。
アメリカでは、黒くないブラウニーのことを「ブロンディ」というそうです。
温かい部屋でカフェオレと一緒にどうぞ♪
アップルパイ仕立てのシナモンブロンディ。
温かいコーヒーに合う冬の焼き菓子♪
30分で出来るからとっても簡単！
黒くないブラウニーだからブロンディと言うそうです。
このレシピの生い立ち
冬にぴったりのコーヒーケーキ。
アメリカでは、黒くないブラウニーのことを「ブロンディ」というそうです。
温かい部屋でカフェオレと一緒にどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
★印の粉類を泡立て器でぐるぐる混ぜ合わせておく。（またはふるっておく。）
オーブンを200℃に予熱開始。
- 2
りんごは洗い、皮つきのまま3mm幅のくし形切りにする。
インスタントコーヒーは、水小さじ2と混ぜ合わせて溶いておく。 -
- 3
ボウルに柔らかくなったバターを入れ、泡立て器で白っぽいクリーム状になるまで練り、ブラウンシュガーを加えさらにすり混ぜる。
-
- 4
溶き卵を2回に分けて加え、よく混ぜる。
1の粉類とコーヒー液、ホワイトチョコを順に加え、木べらでさっくりと混ぜ合わせる。 -
- 5
型に４を流し入れ、りんごを間隔をおいて埋め込み、最後にザラメをちらす。
200℃に予熱したオーブンで17〜20分焼く。 - 6
竹串を刺して生の液体がついてこなければ完成！
冷めたら型から外してラップに包み、できれば一晩寝かせて味を落ち着かせます。 - 7
切り分けるときは、りんごの切り口に沿って切るとキレイです。
※焼きたてより
翌日以降のほうがしっとりして断然おいしい！ -
コツ・ポイント
■10.12.26.タイトル変更。分量にホワイトチョコを追加しました。
■ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください。
つくれぽ
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