自慢のパン★オードブル
タラちゃんママ @cook_40077040
冷やして美味しい和風ロールパン！！ずっしりとした味わいで、少量でもかなりの満足感♪保存食として、オードブルとして重宝♪♪
このレシピの生い立ち
パンコーディネーターの受講中に、自分で考案したパンメニューを提案する機会があったので、試行錯誤しながら作り上げました♪
自慢のパン★オードブル
冷やして美味しい和風ロールパン！！ずっしりとした味わいで、少量でもかなりの満足感♪保存食として、オードブルとして重宝♪♪
このレシピの生い立ち
パンコーディネーターの受講中に、自分で考案したパンメニューを提案する機会があったので、試行錯誤しながら作り上げました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料はスーパーで揃うものばかりです♪
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- 2
バターはレンジで３お秒～４０秒くらいチンして、溶かしバターにしておく。マーガリンはNGです。
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- 3
サンドイッチ用パンを縦に三枚並べて、バターを塗る。パンとパンのつなぎ目にもしっかりバターを塗ることを忘れずに！！
- 4
寿司巻きの上に⇒パンを敷き⇒海苔⇒ハム⇒巻き込み始めのところにチーズを載せて、しっかりロール状に巻き込む。
-
- 5
巻き込んでロール状にしたら、そのままラップで包んで冷蔵庫で１時間くらい落ち着かせる。パターが固まり筒状に成形される。
- 6
食べる時には、１センチにカットして、（この厚みがベスト！）お皿に盛り付けて出来上がり～♪冷やして食べると美味しいです★
コツ・ポイント
パーティーの前菜として♪行楽地へのお弁当の一つとしてお薦め♪写真は、秋の「中秋の名月」のオードブルとして、お月見団子仕立てに盛り付けてみました♪乾燥しやすいので食べる直前までラップをしておくこと。冷蔵庫内でも要・密封包装！！
つくれぽ
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