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レンジで簡単おやつ♪さつまいも餅
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レンジで簡単おやつ♪さつまいも餅-レシピのメイン写真

レンジで簡単おやつ♪さつまいも餅

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
岡山

切り餅とさつまいもをチンして混ぜるだけ!きな粉をまぶしたら素朴で優しい甘さのさつまいも餅完成〜子供のおやつにぴったり♡

このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に作りやすい分量に、レンジで簡単にアレンジしました。餅系大好きな息子のおやつとしてさつまいもの季節にはよく登場します♪

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レンジで簡単おやつ♪さつまいも餅

ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
岡山

切り餅とさつまいもをチンして混ぜるだけ!きな粉をまぶしたら素朴で優しい甘さのさつまいも餅完成〜子供のおやつにぴったり♡

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レシピ本を参考に作りやすい分量に、レンジで簡単にアレンジしました。餅系大好きな息子のおやつとしてさつまいもの季節にはよく登場します♪

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材料

ひと口サイズ10〜15個分
  • さつまいも 小1本(正味100g)
  • 切り餅 2枚
  • 塩 ひとつまみ
  • ☆きな粉 大1/2
  • ☆砂糖 大1/2
  • ☆塩 ごく少量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして厚めに皮をむき水にさらしてアク抜きする

  2. 2

    ①のさつまいもの水を切りラップで包んでレンジ(500w)で5分程、さつまいもが柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    耐熱ボウルに切り餅を入れかぶるくらいの水を入れてふんわりラップしレンジ(500w)で1分程餅が柔らかくなるまで加熱する

  4. 4

    ボウルの湯を捨ててさつまいもと塩を加えすりこぎなどでさつまいもを潰しながら餅とよく混ぜ合わせる※すりこぎは水で湿らせてね

  5. 5

    手を水で湿らせてひと口大に丸め☆を合わせたきな粉をまぶす

  6. 6

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コツ・ポイント

切り餅1枚につきさつまいも50g程の割合で混ぜ合わせて下さい。さつまいもの甘さだけなのでお好みで砂糖を加えてね♪

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ねっちゃんっ
ねっちゃんっ @necchan_9071
2009/10/03 06:22に公開
岡山
面倒くさがりな私。1971年生まれ。料理は嫌いな方なのでモチベ上げるためつくレポが欠かせません。夫11年の単身赴任終了から2年、高血圧で食事管理頑張ったけどついにお薬頼りに。生活習慣に問題ありすぎまずはそこを改善してほしい〜。長男県外(関東)へ進学一人暮らし3年目ついにこの春料理に目覚めたか?休みの日にたまに作っているよう♪元料理人の夫の血を引いているようでめちゃくちゃ上手!→親バカw食べること大好き長女R5.1.22.15歳にて永眠致しました。コロナでした。娘を想い祈ってくださった皆さん本当にありがとうございます。次男中1に。偏食&少食で小さかった子が昨年より食べ盛り突入!一気にデカくなりまるで別人〜偏食は相変わらず肉オンリーで突っ走る!猫のアオ♀7歳。夫に甘やかされまるで女王さま❤︎お母さん(私)のことは一目置いていますがwwクックは2009年より。沢山の美味しいレシピにお世話になり自身のつくレポには我が家の歴史が詰まっています。ここは私の宝物❤︎娘を亡くし3年。悲しみに埋もれそうでパート勤務を始め2年、この春からフルタイム勤務に。&町内会長にも就任〜なかなかのハードさw忙しい毎日になりそうです。→3月19日に段差から転がり落ち右足首負傷して松葉杖生活中。入社日遅らせてもらい4月9日〜。しっかり養生して頑張るぞ〜!座右の銘は「いつも笑顔で♪」この言葉を胸に。生きる源は食。食を通して笑顔のリレーがずっと続きますように。プロフは毎年4月に更新
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