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材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★
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材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★-レシピのメイン写真

材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★

がおさん、
がおさん、 @cook_40168566

材料3つで絶品おかずができちゃいます☆コーンと玉ねぎの甘さで子供に大人気!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
いつもはんぺんコロッケを作っていましたが、衣をつけるのが面倒だったので。
大好きなコーンと玉ねぎを同時に食べたかったので(*´ω`*)

材料3つで絶品おかずができちゃいます☆コーンと玉ねぎの甘さで子供に大人気!お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
いつもはんぺんコロッケを作っていましたが、衣をつけるのが面倒だったので。
大好きなコーンと玉ねぎを同時に食べたかったので(*´ω`*)

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材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★

がおさん、
がおさん、 @cook_40168566

材料3つで絶品おかずができちゃいます☆コーンと玉ねぎの甘さで子供に大人気!お弁当にも♡
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いつもはんぺんコロッケを作っていましたが、衣をつけるのが面倒だったので。
大好きなコーンと玉ねぎを同時に食べたかったので(*´ω`*)

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いつもはんぺんコロッケを作っていましたが、衣をつけるのが面倒だったので。
大好きなコーンと玉ねぎを同時に食べたかったので(*´ω`*)

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材料

  • はんぺん 2枚
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • コーン 好きなだけ
  • 薄力粉(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんを手でつぶし、みじん切りした玉ねぎを加えます。

    • 材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★作り方1写真
  2. 2

    コーンをこれでもか!ってくらい入れます。コーン好きなんで(*´ω`*)

    • 材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★作り方2写真
  3. 3

    手でザクザク混ぜます。

    • 材料3つ!コーンのコロッケ風さつま揚げ★作り方3写真
  4. 4

    好きな大きさに丸め、表面に薄力粉を少しまぶします。

  5. 5

    160~170度で2分ほど揚げたら完成です♡

  6. 6

    2017.4.6 「コーンコロッケ」の人気検索でトップ10入りしました☆皆様、ありがとうございます!

コツ・ポイント

4の工程は省略可ですが、薄力粉をまぶさないと、油の中でコーンがバラバラなっちゃいます。。
火を通さなくても大丈夫な食材ばかりなので、揚げ時間は様子を見てください。

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がおさん、
がおさん、 @cook_40168566
2017/03/23 13:40に公開
2人の男の子を育てる母です。なるべく自然なものを、なるべく手作りを、をモットーにしています☆海外インテリアに憧れる、インテリアメインのブログやってます。ぜひ遊びに来てください(^^♪ ”Yururira's Interior” → http://utsukushiku-kurasu.com
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このレシピのキーワード

コロッケ コーン はんぺん 薄力粉 玉ねぎ

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