簡単きゅうり塩麹漬・ニンニクごま風味

Name: 簡単きゅうり塩麹漬・ニンニクごま風味
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 大 ３本くらい; にんにく ２かけ; 塩麹 大さじ１・５～２; 鶏がらスープの素 小 ０．５; ごま油 大 １

踊るちんちくりん @cook_40067130

簡単だけど、夫も子供達も喜びました☆
ごま油とニンニクでスタミナ補給～
ビールのツマミにも。
このレシピの生い立ち
沢山のきゅうりを頂いたので、作ってみたら美味しかった(´・ω・｀)

簡単きゅうり塩麹漬・ニンニクごま風味

踊るちんちくりん @cook_40067130

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

きゅうり大　３本くらい
にんにく２かけ
塩麹大さじ１・５～２
鶏がらスープの素小　０．５
ごま油大　１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

洗ったきゅうりをビニールに入れてめん棒で叩く。
2

きゅうりを適当に乱切り。チャック付きビニール袋に投入
3

きゅうりを入れていたビニールにニンニクを入れてめん棒で叩いて粉々にする。２に加える。
4

塩麹・鶏がらスープの素・ごま油を加え、適当に揉んで冷蔵庫で３０分ほど冷やす。

コツ・ポイント

めん棒で叩く時、ビニール袋に入れたりしないと、キッチン中に素材が飛び散ります❢❢

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

踊るちんちくりん @cook_40067130

2012/07/13 05:54に公開

夫と２人の子供とワンコ２匹で暮らしています。★何よりつくれぽ送って下さる方々に感謝★週に１度ほどのペースでつくれぽのお返事を書いています。少し遅くなったりした方ごめんなさい(._.)落ちるばかりの基礎代謝と戦い、落ちることない食欲を満たすべく、毎日奮闘しております。名の通り、踊っております…更年期対策(笑)。♡簡単にできる母の味を覚書のように記録していきたいです♡

似たレシピ

その他のレシピ