えのきとわかめのレンちんナムル

えのきとわかめのレンちんナムル

ききさーん @cook_40113777

脂肪燃焼に効果があるという、えのきとわかめを簡単に、シンプルに合わせてみました。
このレシピの生い立ち
えのきとわかめを簡単にお弁当のおかずにと思い、作ってみました。

脂肪燃焼に効果があるという、えのきとわかめを簡単に、シンプルに合わせてみました。
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材料

えのき 1袋(約100g)
乾燥わかめ 10g
かつお節少々(ひとつまみ)
☆日本酒小さじ1/2杯
☆ごま油小さじ1/2杯
☆顆粒ガラスープ少々（ひとつまみ）

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作り方

1

耐熱皿に乾燥わかめを入れ、水(分量外・大さじ1杯程)を振りかける。
2

えのきを適当な大きさに切る。
お弁当なら、石づきを外してから半分の長さに。
3

わかめを軽く絞り、えのきと共に耐熱皿へ入れ、☆全て入れる。
4

ラップを軽くかけ、レンジ3分。
火の通り具合が弱ければ、30秒程追加してください。
5

かつお節を和える。
塩分が薄ければ、塩を足してください。
かつお節を多めにするのもアリですよー(⌒▽⌒)

コツ・ポイント

塩分は、かつお節を和えてから調整してください。

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ききさーん @cook_40113777

2015/10/13 14:12に公開

覚え書きのようなものが多いです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日常のメニューのヒントになれば嬉しいです。