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☆コンコン丼☆
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☆コンコン丼☆-レシピのメイン写真

☆コンコン丼☆

Kayadehutt
Kayadehutt @cook_40095487

銭形’とっつあん’の コンコン丼、Don!!
このレシピの生い立ち
日本に居る家族の一人が考案。小学生の時に好きだった懐かしいお丼ご飯。

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Kayadehutt
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材料

1人分
  • お揚げ 1枚
  • お葱(長ネギが好ましい) 1/3本
  • お醤油 大1弱
  • 味醂 小1強
  • お砂糖 ひとつまみ
  • 胡麻 (お好みで) 少々
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    お揚げをオーブン若しくはトースターでカリカリになるまでグリルする。目安10分弱。焦げ注意!

    • ☆コンコン丼☆作り方1写真
  2. 2

    お葱を微塵切りに。ボウルに胡麻を除く調味料とお葱を入れ良く混ぜ合わせる

    • ☆コンコン丼☆作り方2写真
  3. 3

    カリカリお揚げを一口大に切って 2 のボウルに入れよく馴染ませる。

    • ☆コンコン丼☆作り方3写真
  4. 4

    ご飯の上によそってお好みで胡麻を振って頂きまーす♪

    • ☆コンコン丼☆作り方4写真

コツ・ポイント

カリカリサクサクなコンコンを熱々と召し上がるイメトレ☆

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Kayadehutt
Kayadehutt @cook_40095487
2017/04/06 12:30に公開
お料理が好き♡Yoda大好き♡悪代官的思想大好きw 次元大介大好きw Pinot Noir大好き♡ The Westin Hotelの heavenly bedが大好き♡Dallmayr珈琲大好き☆御漬物も好き☆豆カン大好き♡林檎/婆罗/桃/琵琶/哈密瓜/巨峰/苺/梨も好き♡ママのお稲荷さんが大好き☆ 海外旅行大好き♡海外生活27年目!(遠い目w)≪腹黒同盟/Avoca堂協会会員No.5≫
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このレシピのキーワード

丼 ねぎ ゴマ ご飯 長ネギ

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