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もっと簡単♪うすいえんどうdeまめごはん-レシピのメイン写真

もっと簡単♪うすいえんどうdeまめごはん

ヴァレリー
ヴァレリー @cook_40028730

レシピID:17543815の簡略版。サヤを別茹でしなくても、ウスイエンドウの旨味と香りを活かした豆ご飯を楽しめます♪

このレシピの生い立ち
手間をかけずに香り豊かな豆ご飯をいただきたい!サヤを茹でて冷ます時間を省略しました(^^)

レシピID:17543815の簡略版。サヤを別茹でしなくても、ウスイエンドウの旨味と香りを活かした豆ご飯を楽しめます♪

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材料

二合分
  • うすいえんどう 適量
  • 白米 2合
  • 水 適量
  • 出し昆布又は昆布茶 適量
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作り方

  1. 1

    作り方はいたって簡単。ウスイエンドウはサヤから出しさっと洗い水に浸けておく。お米はいつも通りの手順で炊飯器にセットする。

  2. 2

    豆を取り出したさやを水で綺麗に洗う。ザルにあげ、水気を切っておく。

  3. 3

    出し昆布または昆布茶(省略可)、えんどう豆を入れる。(今回お豆少なめでした)

    • もっと簡単♪うすいえんどうdeまめごはん作り方3写真
  4. 4

    水気をよく切ったさやを乗せる。

    • もっと簡単♪うすいえんどうdeまめごはん作り方4写真
  5. 5

    フタを閉めてスイッチオン!炊き上がったらしばらく蒸らして。
    サヤだけを取り出し、そっとご飯を起こします。

    • もっと簡単♪うすいえんどうdeまめごはん作り方5写真

コツ・ポイント

豆とさやの水気をしっかりと切ること。

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ヴァレリー
ヴァレリー @cook_40028730
2017/03/31 00:22に公開

このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 うすいえんどう

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