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超簡単揚げない炒めるだけの酢豚
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超簡単揚げない炒めるだけの酢豚-レシピのメイン写真

超簡単揚げない炒めるだけの酢豚

tanny514
tanny514 @cook_40102693

30分以内で美味しい酢豚が作れます。
このレシピの生い立ち
大好きな酢豚を平日作るのに肉を揚げるのが無理(笑)
炒めて味付けだけ酢豚にしたらいいかと思いつくりました。

30分以内で美味しい酢豚が作れます。
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大好きな酢豚を平日作るのに肉を揚げるのが無理(笑)
炒めて味付けだけ酢豚にしたらいいかと思いつくりました。

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tanny514
tanny514 @cook_40102693

30分以内で美味しい酢豚が作れます。
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大好きな酢豚を平日作るのに肉を揚げるのが無理(笑)
炒めて味付けだけ酢豚にしたらいいかと思いつくりました。

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材料

4人分
  • 豚肉 350g
  • 人参 1本
  • ピーマン 5個
  • 玉ねぎ 大1玉
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●酢 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ2.5
  • ●ケチャップ 大さじ4
  • ●中華あじ 大さじ1弱
  • 水 50cc
  • 片栗粉 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    野菜を切って、人参は600wで5分チンする

  2. 2

    お肉から炒めて火が通ったら野菜を入れて炒めるだけ。
    人参が硬かったら蓋をして蒸す

    • 超簡単揚げない炒めるだけの酢豚作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら●の調味料を入れて混ぜる。味が回ったら水150ccに片栗粉大さじ1〜2を混ぜてトロミをつける

コツ・ポイント

ただ野菜炒めをして調味料を入れるだけ。
酸っぱいのが好きな人は酢で調整して下さい。

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tanny514
tanny514 @cook_40102693
2017/04/04 09:26に公開
2年生とと4歳の子供と旦那さんがいて共働きなので時短料理ばかりです!美味しく簡単料理目指してがんばりまーす
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このレシピのキーワード

酢豚 炒めもの 豚肉 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 玉ねぎ ケチャップ

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