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居酒屋☆アンチョビポテト
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居酒屋☆アンチョビポテト-レシピのメイン写真

居酒屋☆アンチョビポテト

デブエット女子
デブエット女子 @cook_40060388

サワークリームの爽やかさと、アンチョビの塩味が絶妙!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたこれがおいしくて。

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デブエット女子
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材料

2人分
  • じゃがいも(新じゃががおいしいかも) 中くらいが3個
  • サワークリーム 大さじ3(お好みで4)
  • アンチョビ(フィレ) 5匹くらい(お好みでどうぞ)
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作り方

  1. 1

    じゃばいもは、一口サイズに切ってラップをしてレンジでチン。
    皮がついていてもOK.

    蒸してもOK.

  2. 2

    アンチョビは、5㎜くらいにずつ切る。
    適当です(笑)
    小さめであればOK.

  3. 3

    ポクポクになったじゃがいもに、サワークリームを上からのせ、その上にアンチョビを振りかける。

    はい、完成(笑)

  4. 4

コツ・ポイント

できあがったら、サワークリームとアンチョビを混ぜて食べても良し。
おつまみにとまりません。レンジでチンしたジャガイモから水分が出ていたら拭き取ってください。
サワークリームもアンチョビもお好みで増やしても減らしてもOK.
私は多い方が好き!

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デブエット女子
デブエット女子 @cook_40060388
2011/05/19 21:50に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも クリーム アンチョビ 新じゃが フィレ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235360
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