居酒屋☆アンチョビポテト
サワークリームの爽やかさと、アンチョビの塩味が絶妙!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたこれがおいしくて。
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居酒屋で食べたこれがおいしくて。
じゃばいもは、一口サイズに切ってラップをしてレンジでチン。
皮がついていてもOK.
蒸してもOK.
アンチョビは、5㎜くらいにずつ切る。
適当です(笑)
小さめであればOK.
ポクポクになったじゃがいもに、サワークリームを上からのせ、その上にアンチョビを振りかける。
はい、完成(笑)
できあがったら、サワークリームとアンチョビを混ぜて食べても良し。
おつまみにとまりません。レンジでチンしたジャガイモから水分が出ていたら拭き取ってください。
サワークリームもアンチョビもお好みで増やしても減らしてもOK.
私は多い方が好き!
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