栄養を摂って夏バテ防止の冷菓子。大豆イソフラボン・ごまセサミン・カカオポリフェノールが一度摂れます。
このレシピの生い立ち
健康維持のための大豆ごまココアを飲むのではなく、夏にふさわしく冷たいプリンやゼリー風に出来ないかなと考えました。大豆ごまココア40g当たりのカルシウムは牛乳400㏄分が含まれていますので女性におすすめです。