キュウリとツナの和えるだけ〜☆

chocolate♬ @cook_40022522
切って、絞って、和えるだけ☆
水気も殆どでないので、お弁当の一品にも◎。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋める為に、簡単に作ってみたら、あら美味しい(*^^*)
我が家では、定番の箸休めメニューになりました☆
キュウリとツナの和えるだけ〜☆
切って、絞って、和えるだけ☆
水気も殆どでないので、お弁当の一品にも◎。
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋める為に、簡単に作ってみたら、あら美味しい(*^^*)
我が家では、定番の箸休めメニューになりました☆
作り方
- 1
キュウリを1㎜くらいの輪切りにし、塩でもみ10〜15分おく。
今回我が家は、頂いたヘチマ並みのオバケきゅうりを使用(笑) - 2
キュウリの水気を、よーーーく絞り、軽く水気を切ったツナと和えれば出来上がり☆
〜注意〜
ツナはギュッと絞らないで下さいね - 3
ツナと塩もみしたキュウリの塩分で、基本的には味付け不要ですが、薄い場合は少量のめんつゆをかけて召しあがってください。
- 4
適量の水で割った麺つゆの中にたっぷり入れて、そうめん等のつけ汁としても美味しいです(*^^*)
ツナ多め推奨☆
コツ・ポイント
当たり前ですが、ツナは水煮缶使用だとアッサリ、オイル漬け缶だとコクのある味になります。
ツナの水気(油気?)は、軽めに切った方が旨味が味わえて美味しいです☆
ツナよりもきゅうりメインで味わって頂きたいので、ツナは風味付け程度でもOKです♪
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