豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、レタスを食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。

豚バラ肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、しめじを加えて炒めます。塩コショウも入れます。

それぞれに火が通ったら、だしの素を入れ、★の調味料を入れて、蓋をし、蒸します。

最後にレタスを加え、全体を混ぜたら完成です。