和風☆肉野菜炒め
カジオヤジ @cook_40051008
肉野菜炒めを和風味で！
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めとは違った味で作ってみました。日本の食卓には、和風のおかずがよく合います＼(^o^)／
和風☆肉野菜炒め
肉野菜炒めを和風味で！
このレシピの生い立ち
いつもの野菜炒めとは違った味で作ってみました。日本の食卓には、和風のおかずがよく合います＼(^o^)／
作り方
- 1
豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、レタスを食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。
- 3
豚バラ肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、しめじを加えて炒めます。塩コショウも入れます。
- 4
それぞれに火が通ったら、だしの素を入れ、★の調味料を入れて、蓋をし、蒸します。
- 5
最後にレタスを加え、全体を混ぜたら完成です。
- 6
お皿に盛りつけたら、かつお節をかけて、いただきまーす！
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コツ・ポイント
レタスは最後に入れて、食感を良くします。かつお節をかけると、ぐっと和風テイストになります＼(^o^)／
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