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*艶々旨々♪肉巻きおにぎり*
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*艶々旨々♪肉巻きおにぎり*-レシピのメイン写真

*艶々旨々♪肉巻きおにぎり*

ひぃこ*
ひぃこ* @Hiico

照りっとつやっと♪お弁当に入れてもこのつやがkeepできる私の肉巻きおにぎりは、蜂蜜がポイントです^^
このレシピの生い立ち
以前は焼き肉のたれだけで味付けしていましたが、冷めた肉巻きおにぎりが老化したような色になっていて(笑)お弁当箱のふたを開けた時にもてりっとした見た目がいいな~と考えました。何も感想を言わない旦那が「美味かった」とメールしてきました(笑)

照りっとつやっと♪お弁当に入れてもこのつやがkeepできる私の肉巻きおにぎりは、蜂蜜がポイントです^^
このレシピの生い立ち
以前は焼き肉のたれだけで味付けしていましたが、冷めた肉巻きおにぎりが老化したような色になっていて(笑)お弁当箱のふたを開けた時にもてりっとした見た目がいいな~と考えました。何も感想を言わない旦那が「美味かった」とメールしてきました(笑)

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*艶々旨々♪肉巻きおにぎり*

ひぃこ*
ひぃこ* @Hiico

照りっとつやっと♪お弁当に入れてもこのつやがkeepできる私の肉巻きおにぎりは、蜂蜜がポイントです^^
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照りっとつやっと♪お弁当に入れてもこのつやがkeepできる私の肉巻きおにぎりは、蜂蜜がポイントです^^
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以前は焼き肉のたれだけで味付けしていましたが、冷めた肉巻きおにぎりが老化したような色になっていて(笑)お弁当箱のふたを開けた時にもてりっとした見た目がいいな~と考えました。何も感想を言わない旦那が「美味かった」とメールしてきました(笑)

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材料

  • ご飯 茶碗1杯分
  • ★白ゴマ お好みで
  • ★塩 適量
  • 豚ロース薄切り肉 4枚
  • ☆焼き肉のたれ 大さじ1
  • ☆蜂蜜 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ半
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作り方

  1. 1

    ご飯に★の白ゴマと塩を混ぜて、小さめのだ円形(2個分)に握っておく。

  2. 2

    【1】で握ったご飯に各2枚ずつ豚肉を巻きつける。

  3. 3

    【2】をよ~く温めたフライパン(サラダ油必要)で転がしながら焼く。こんがりする部分があった方がいいよ。

  4. 4

    お肉に火が通ったら、弱火にして余分な油をペーパーで拭き取る。

  5. 5

    そこへ混ぜた☆の調味料を加えて、たれを絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

蜂蜜で照りをkeepする肉巻きおにぎりが完成です!お肉を焼くときは、一部焦げ目ができるくらいカリっと焼くと香ばしくて美味しいです。【5】でたれがはねるのに注意!

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ひぃこ*
ひぃこ* @Hiico
2013/11/21 06:19に公開
ズボラなひぃこです(♥ó㉨ò)現在レシピコメ欄のみOPENです。よろしくお願いします(♥´3`)⌒♥♡♥
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり 豚ロース薄切り はちみつ ご飯

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