クレソンとマッシュルームのサラダ

Name: クレソンとマッシュルームのサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クレソン 5把; マッシュルーム 2個; オリーブオイル 小さじ3; バルサミコ酢 小さじ2; 塩・ブラックペッパー 適量

クレソンをもりもり食べれます☆
生マッシュルームがアクセントだよ。
特別なドレッシングも要らないから経済的♪
このレシピの生い立ち
サラダって、レタスがメインになりがちだから、たまにはこんなのもいいよね☆

材料

2人分

マッシュルームは生なので、分厚いと食感がよくありません。出来るだけ薄く切ってね。
我が家は、Ｓ＆Ｂのあらびき味塩コショーを少々と、ミルでひいたコショーで味付けします。

Akusia @cook_40048903

2011/05/22 00:43に公開

旦那はポーランド人。ポーランド料理をよく作ります♪旅行先で食べた美味しかった料理を家で作るのが大好き。

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