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切り干し大根サラダ
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切り干し大根サラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根サラダ

HARU＊SHIN
HARU＊SHIN @cook_40104247

最近野菜が高い！！

そんなときに！！
ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえ抜群！
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最近野菜が高く、でもサラダが欲しくて冷蔵庫にある切り干し大根で作りました！

最近野菜が高い！！

そんなときに！！
ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえ抜群！
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最近野菜が高く、でもサラダが欲しくて冷蔵庫にある切り干し大根で作りました！

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HARU＊SHIN
HARU＊SHIN @cook_40104247

最近野菜が高い！！

そんなときに！！
ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえ抜群！
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最近野菜が高く、でもサラダが欲しくて冷蔵庫にある切り干し大根で作りました！

最近野菜が高い！！

そんなときに！！
ｼｬｷｼｬｷ歯ごたえ抜群！
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材料

2人分
  • 切り干し大根 20㌘
  • 人参 1/4本
  • 胡瓜 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ゴマﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 大さじ1
  • カニカマ 3本
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は戻すついでに火にかけさっと湯どうしする！水気をしっかり絞り、食べやすくきる！

  2. 2

    人参、胡瓜は千切りにする！カニカマは割いておく！ボウルに材料全てを入れ、調味料を加えて全て混ぜる。

コツ・ポイント

時短の為にも切り干し大根は鍋に水と切り干し大根を入れ火にかけ沸騰したらお湯ををきり水で洗ってください！

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HARU＊SHIN
HARU＊SHIN @cook_40104247
2013/10/08 02:32に公開
男の子と女の子2人の子供を持つ私ですが、結婚するまでは料理なんてやったことがありませんでした！！(>_<)今では家族のために日々料理を楽しみながらできるようになりました！(*^.^*)たまにはやりたくないときもありますけどね(笑)主にキャラ弁が多いですが、簡単にできるものもありますので是非覗いてみてください！(*^O^*)
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 にんじん キュウリ カニカマ

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