
かぼちゃのカレーグラタン
かぼちゃが、ぱくぱく食べれるよ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘味とカレー味が、うまー!
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かぼちゃが、ぱくぱく食べれるよ!
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かぼちゃの甘味とカレー味が、うまー!
かぼちゃを一口大に切って茹でる。竹ぐしが通るまで。
玉ねぎを千切り、ウインナーは食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油をひいて、ウインナーと玉ねぎを炒め、塩・コショウ、白ワインで味をととのえる。
生クリームとカレー粉と砂糖を加え、中火で煮る。さらに1のかぼちゃを入れる。
耐熱皿をさっとぬらしてから、4を入れて、とろけるチーズをかけて、オーブントースターで焼く。できあがり!
ウインナーのかわりに鶏肉を入れてもおいしいよ。
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