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豚肉と里芋の甘めな炒め煮♡
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豚肉と里芋の甘めな炒め煮♡-レシピのメイン写真

豚肉と里芋の甘めな炒め煮♡

yuri♡♡
yuri♡♡ @cook_40069162

お疲れモードなときには、ちょっぴり甘めの煮物でほっこり♡
このレシピの生い立ち
里芋と豚肉しかなかったので、これだけで甘めの煮物が食べたいなと思ったので♡

お疲れモードなときには、ちょっぴり甘めの煮物でほっこり♡
このレシピの生い立ち
里芋と豚肉しかなかったので、これだけで甘めの煮物が食べたいなと思ったので♡

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yuri♡♡
yuri♡♡ @cook_40069162

お疲れモードなときには、ちょっぴり甘めの煮物でほっこり♡
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里芋と豚肉しかなかったので、これだけで甘めの煮物が食べたいなと思ったので♡

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材料

2人ぶん
  • 豚肉 200g
  • 里芋 7〜8個
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2〜3
  • 水 100〜200cc
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    うす切りにした里芋を、油をひいたフライパンで炒めます。

    • 豚肉と里芋の甘めな炒め煮♡作り方1写真
  2. 2

    里芋に軽く焦げ目がついてきたら、豚肉を入れて火が通るまでさらに炒めます。

    • 豚肉と里芋の甘めな炒め煮♡作り方2写真
  3. 3

    水を入れて沸騰させたら、醤油、みりんを入れて煮ます。(甘みが足りなければ、お好みで砂糖を)

    • 豚肉と里芋の甘めな炒め煮♡作り方3写真
  4. 4

    里芋が柔らかくなったらできあがり♡

コツ・ポイント

お味はお好みで調整してくださいね♡

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yuri♡♡
yuri♡♡ @cook_40069162
2013/12/05 11:24に公開
子育てで多忙のため、長期おやすみ中です( *´`* )
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このレシピのキーワード

炒め煮 豚肉 里芋

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