アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1~2cmほどの厚みで輪切りにする。
- 2
平なお皿に切った玉ねぎを並べ、ラップをして600wで2分半レンチンする。(500wは3分)
- 3
レンチンした玉ねぎの両面に小麦粉をまんべんなくまぶす。
- 4
フライパンでバターを溶かし、コンソメを入れて軽く混ぜる。
- 5
バターがぐつぐつしてきたタイミングで玉ねぎを並べ、蓋をして弱めの中火で2分焼く。
- 6
玉ねぎを裏返し、火力はそのままで蓋をして2分焼く。
- 7
様子を見つつ、足りなければさらに焼き、玉ねぎにほどよく焼き目が付いたら完成！
コツ・ポイント
ビーフコンソメとの相性がいい！
コンソメではなく醤油をかけてバター醤油にするのも良し🙆♀️
焼く段階でブラックペッパーをかけるのも🙆♀️
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