じゃがいもニンニク挟み焼き
CRogers @cook_40087657
切るだけ〜！揚げないガーリックポテト、におい気にならないバージョンです！
このレシピの生い立ち
にんにく大好きな夫ですが、臭いが気になるので・・・（寝室が臭い。笑）時間はかかりますが、揚げるガーリックポテトより手間がかなり省けますのでオススメです。最高10個くらいまででもオーブンで1時間です。パーティにも是非！
じゃがいもニンニク挟み焼き
切るだけ〜！揚げないガーリックポテト、におい気にならないバージョンです！
このレシピの生い立ち
にんにく大好きな夫ですが、臭いが気になるので・・・（寝室が臭い。笑）時間はかかりますが、揚げるガーリックポテトより手間がかなり省けますのでオススメです。最高10個くらいまででもオーブンで1時間です。パーティにも是非！
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをスライスします。薄さにはこだわらなくてもOK。分量目安はイモ1個ににんにく1片です。
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- 2
お玉または大きめのスプーンに乗せ、蛇腹状になるよう7〜8cm幅に切り目を入れていきます。下までカットしないよう注意！
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- 3
2切れ目おきくらいにニンニクを挟んでいきます。この時、切り目が浅いと挟みずらいです。
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- 4
オリーブ油or溶かしバターorオリーブとバターのミックスをにんにく部分を狙ってかけ、180〜200度のオーブンで1時間
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- 5
出来上がりです〜！じっくり焼いてあるので、ニンニクの臭いは気にならないと思います。オリーブ油だけの場合はお塩でどうぞ♪
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コツ・ポイント
イモやニンニクの大きさ、オーブンの感じなどで差が出ると思いますので調整していただけたらと思います。我が家では小さめ2個の時、大きめのオーブントースターで180度で1時間放置しています。イモから水分が出るので焦げる心配はほとんどないです^^
つくれぽ
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