熱したフライパンに油の半量を入れて鶏肉を焼く。焼き色がついたら、一旦取り出す。

同じフライパンに残りの油を加え、カブの葉・玉葱・人参を強火で炒める。

1分ほど炒めてしんなりしたら、ごはんを加えて1分ほど炒める。

ソース・バター・スープの素を加え、①も戻し入れて炒め合わせる。塩・胡椒で味を整えたら完成。