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たっぷり野菜の絶品★自家製鍋
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たっぷり野菜の絶品★自家製鍋-レシピのメイン写真

たっぷり野菜の絶品★自家製鍋

こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

白菜・もやし・人参・ごぼう・長ネギ。いつもの鍋も食べ飽きた。自分でだしを作ったらこの味いける!我が家の新しい鍋が完成!

このレシピの生い立ち
いつもなら・・・スーパーで買ってきた鍋の素があるはずなのにない!急きょ・・・鍋のだしを作ってみたら美味しい!家族にも好評!大量の野菜を完食しました!

白菜・もやし・人参・ごぼう・長ネギ。いつもの鍋も食べ飽きた。自分でだしを作ったらこの味いける!我が家の新しい鍋が完成!

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こぶとりさんの会 @cook_40227673

白菜・もやし・人参・ごぼう・長ネギ。いつもの鍋も食べ飽きた。自分でだしを作ったらこの味いける!我が家の新しい鍋が完成!

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材料

3人前
  • 白菜 5枚くらい
  • 人参 1本
  • ごぼう 2本
  • もやし 2袋
  • 長ネギ 1本
  • 鶏もも肉 2枚
  • 中華麺 4袋
  • ★酒 大さじ4
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 小さじ2
  • ★塩 少々
  • ★だし汁 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は葉と芯に分けて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんじん・ごぼうは皮をむいてピーラーでスライスをする。

    • たっぷり野菜の絶品★自家製鍋作り方2写真
  3. 3

    長ネギは7cmくらいの長さにカットして千切りにする。

    • たっぷり野菜の絶品★自家製鍋作り方3写真
  4. 4

    もやしを洗い、鶏もも肉を1cm幅にスライスする。

    • たっぷり野菜の絶品★自家製鍋作り方4写真
  5. 5

    鍋に★の調味料を入れて、鶏もも肉を入れる。

    • たっぷり野菜の絶品★自家製鍋作り方5写真
  6. 6

    沸騰したら野菜を入れる。(鍋・・・完成!)

    • たっぷり野菜の絶品★自家製鍋作り方6写真
  7. 7

    シメは中華麺を入れて食べても美味しいです!

コツ・ポイント

野菜が沢山食べられる!ダイエットにもってこいの鍋料理!野菜の切り方を変えれば・・・食べやすいしいつもと違った鍋が味わえるかも!
★http://こぶとりさんの会.com

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こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673
2013/12/05 02:20に公開
料理好きでやせたい芦屋在住のママ友が集まって、料理をレポ (((o(*゚▽゚*)o)))お気に入りの食材や調味料、お取り寄せなども載ったおしゃべりブログはこちら★ http://こぶとりさんの会.com
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 ごぼう もやし にんじん 鶏もも肉 中華麺 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19280224
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