薄力粉とサラダ油de節約食パン
★silk★ @cook_40220900
あっさりして皮はサックリやわらか〜い食パン。黙っていればバレません（笑）バターを使うと風味UP♪シンプルな材料で焼けます
このレシピの生い立ち
焼き立てパン好きなダリリンのお給料が少なかったので（笑）。お給料がUPしたらバターを使おうと思います。もっとUPしたら強力粉で作ろうと思います〜♪ああ〜夢はク○カの外国産小麦粉に高級バター。
薄力粉とサラダ油de節約食パン
あっさりして皮はサックリやわらか〜い食パン。黙っていればバレません（笑）バターを使うと風味UP♪シンプルな材料で焼けます
このレシピの生い立ち
焼き立てパン好きなダリリンのお給料が少なかったので（笑）。お給料がUPしたらバターを使おうと思います。もっとUPしたら強力粉で作ろうと思います〜♪ああ〜夢はク○カの外国産小麦粉に高級バター。
アプリでひらく作り方
- 1
材料をHBにセット。ドライイーストは機種指定の場所に。
-
- 2
食パンコース焼き色はうすめにセット。（水分が牛乳なのでこれからの季節タイマーはやめた方がいいと思います）
-
- 3
出来上がりん♪焼き色うすめの設定で、この位の焼き色がつきます。
-
- 4
粗熱を取ったパンをすぐビニール袋に入れると水分が閉じ込められて次の日も柔かく食べる事が出来ます。水滴はパンに戻るようです
-
- 5
焼き立てはフワフワしてカットしにくいので、前日の夜に焼き、朝頃カットしています。しっとり柔らか〜♪
-
- 6
ダリリンのお給料が先月より多かったのでバターで焼きました。こちらも美味〜♪
-
- 7
こちらは早焼きコースで焼きました。ドライイースト4g使用。
-
コツ・ポイント
水分多めのゆるい生地なのでタイマーにするとドライイーストが牛乳に浸かってしまうかもしれません。（一度失敗しました）タイマーにする場合、薄力粉を高く盛りましょう。（MK精工の場合）薄力粉100％なのでバターを使っても経済的。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19281746
