ガーリックバターはこう仕込む！
オランチョ @cook_40043428
つまみの定番ガーリックトーストもバターさえ仕込んでおけばいつでもすぐに食べられます。炒め料理に使えば味付け要らず。
このレシピの生い立ち
いろいろと試行錯誤してこのレシピに。
ガーリックバターはこう仕込む！
つまみの定番ガーリックトーストもバターさえ仕込んでおけばいつでもすぐに食べられます。炒め料理に使えば味付け要らず。
このレシピの生い立ち
いろいろと試行錯誤してこのレシピに。
作り方
- 1
バターは室温に戻しポマード状にしておく。
-
- 2
材料を全て入れスパテラで全体を良く混ぜる。
-
- 3
ゆるくなりすぎたら冷蔵庫に入れて硬さを戻す。ラップを敷き半量をバランスよくのせる。
-
- 4
ラップを巻きながら形を整え円柱状にして冷蔵庫で冷やす。
-
- 5
固まったらラップをはがし1回分の厚さ(4-5mm)にスライスする。
-
- 6
密閉容器にくっつかないようにラップを挟みながら重ねいれ冷凍庫で保存する。
-
- 7
料理に使うならバター醤油炒めが最高！
”マッシュルームとベーコンのバター醤油炒め”
レシピID19222811 -
コツ・ポイント
有塩バターで作る場合はチョット塩を足す程度に。
似たレシピ
-
-
-
-
-
きのこや魚介のエスカルゴバターソテー きのこや魚介のエスカルゴバターソテー
便利なエスカルゴバター。ステーキに乗せたり、きのこや魚介類のバターソテー、バケットに乗せて焼けばガーリックトーストにも！
-
-
-
ジュワ～とバター染みるガーリックトースト ジュワ～とバター染みるガーリックトースト
作り置きのガーリックバターを利用すれば、いつでも簡単に美味しいガーリックトーストが楽しめます(*^^*)
-
本格ガーリックバターでガーリックトースト 本格ガーリックバターでガーリックトースト
簡単に作れるけど本格的冷蔵庫に入れておけば色々な料理に使えるガーリックバター今日はガーリックトーストで
-
便利☆ガーリックバター(長期保存可能) 便利☆ガーリックバター(長期保存可能)
作り置きしておくと大変便利なガーリックバターはガーリックトースト～パスタなど様々なお料理作りにお役立ちです♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138275
