まかないキャベツ丼☆目玉焼きVer.

Name: まかないキャベツ丼☆目玉焼きVer.
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷ご飯 好きなだけ; キャベツ １～２枚; 卵 １個; マヨネーズ 好きなだけ（大さじ1/2程度）; 醤油 少量 お好みで

sunbright @cook_sunjy

宮城県

キャベツ丼シリーズ第１弾！
まかない専用です。キッチンで立ち食いもできる簡単どんぶり飯はいかが　（笑）
このレシピの生い立ち
家族と一緒に食べる時間がない時、ひとりご飯で早く食べたい時に台所で食べちゃってます。

まかないキャベツ丼☆目玉焼きVer.

sunbright @cook_sunjy

宮城県

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材料

１人分

冷ご飯好きなだけ
キャベツ１～２枚
卵１個
マヨネーズ好きなだけ（大さじ1/2程度）
醤油少量　お好みで

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作り方

1

キャベツを千切りにしてザルに入れ、サッと水をかけておく。
2

丼に冷ご飯を好きなだけ盛り、①のキャベツを散らしてラップをしたら２分間レンジ(500W)でチン。
3

この間に、フライパンを熱し、少量の水を入れたら、卵を割り入れ、蓋をして目玉焼きを作る。
4

②に目玉焼きをのせ、マヨネーズでお気に入りの模様を描いて完成。＾＾ｙ
5
2011年1月25日、話題入りしました。お試しいただいた皆さまに感謝。まだの方も是非お試しくださいね。

コツ・ポイント

キャベツは水気を残してチンすると冷ご飯はふっくら、キャベツもほどよく柔らかくなります。時間はお好みで調整してくださいね。
作り置き、または市販品の買い置きがあると更にスピードアップします。

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つくれぽ

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sunbright @cook_sunjy

2009/10/30 11:30に公開

宮城県

☆宮城県南在住。一人暮らし76歳男性です○┓☆人生の半分は横浜市民でした☆ちょっと自分はへそ曲がり..プロの料理より家庭料理が大好き。「母の味・祖母の味」に魅かれます☆町のリサイクル事業関連の仕事をしてます☆Instagram→https://www.instagram.com/kan3471/☆ブログ→https://osaraicho2.livedoor.blog/☆Note→https://note.com/sunjy☆個人的連絡はhttp://sunbright.blog.fc2.com/のメールフォームからどうぞ

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