Cuci bersih jamur lalu tiriskan sampai benar2 tidak ada air /kering

Siapakan wadah masukan telur lalu kocok hingga sedikit berbusa tambah penyedap rasa, kemudian masukan jamur yg sudah ditiriskan aduk hingga tercampur

Tambahkan tepung kedalam adonan telur dan jamur haduk hingga tercampur dan lengket

Panaskan wajan masukan minyak goreng untuk menggoreng

Setelah jamur digoreng hingga kuning angkat dan tiriskan

Cincang bawang merah dan putih lalu goreng hingga harum kemudian masukan saus dan air hingga kental.(kalo kurang kental tambah cairan tepung maizena)

Tunggu smpai mengental lalu masukan jamur.lalu haduk dan matikan kompor