全粒粉100％パン_たまねぎパン（ＨＢ）
ju_10 @cook_40043728
旬の新たまねぎ入り♪甘め野菜パンが焼けました。全粒粉コース無しモデルです。
このレシピの生い立ち
淡路の新玉葱がたくさんあったのと、「たまねぎパン」のリクエストをいただいたので実験してみたら、予想外に美味しいパンが焼けたのでアップしました。
全粒粉100％パン_たまねぎパン（ＨＢ）
旬の新たまねぎ入り♪甘め野菜パンが焼けました。全粒粉コース無しモデルです。
このレシピの生い立ち
淡路の新玉葱がたくさんあったのと、「たまねぎパン」のリクエストをいただいたので実験してみたら、予想外に美味しいパンが焼けたのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを大き目のみじん切りにしておく。
- 2
ホームベーカリーにたまねぎとドライバジル以外の材料を全て入れます。 （ドライイーストを濡らさないように）
- 3
「食パン 早焼き」・「レーズン/ナッツ あり」・「焼き色 薄く」コースで、スイッチを押します
- 4
30分後ぐらいに、たまねぎとドライバジルを投入する。 （レーズン自動投入があれば、そちらに入れておけばOK）
- 5
2時間後ぐらいに、焼き上がり。（タイマー不可）そのまま食べてます。 温め直しは、レンチン♪で復活します。
- 6
粉の味が濃イイんです。（個人の感想です）
-
コツ・ポイント
メーカー取説では「国産の小麦」・「強力粉（全粒粉）」は、膨らみが弱いと推奨ナシ。我が家は国産の全粒粉（江別）です。13cmの美味しいパンが焼けています。
つくれぽ
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