ボールを用意し、キムチを入れます。ボールの中で、キッチンバサミを使ってキムチをカット（まな板が汚れず楽ですよ）。

3のボールに、★の調味料と1の豚肉、2のネギを加え入れ、よく混ぜます。
このまま10分ほど置き、肉に味を馴染ませます。

肉に味を馴染ませている間、野菜炒め用の野菜を用意。適度な大きさにカットします。
野菜はお好みのものをどうぞ。

熱したフライパンにごま油（大さじ1）をひき、火の通りにくい野菜から順番に入れ炒めます。

仕上がった野菜炒めを皿に盛ります。

次に、同じフライパンで肉を炒めていきます。

肉に火が通ったら、熱いうちに、8の野菜炒めの上に盛りつけます。
野菜と一緒にお召し上がりください☆