ダイズラボはザルにあげて水気を切っておく）

玉ねぎとピーマンは、みじん切りにする。

■ボウルに調味料を混ぜ合わせておく。

熱したフライパンにごま油を入れて、ダイズラボ、玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。

更に調味料を入れて汁気がなくなるまで炒める。

皿にご飯、ガパオを盛りつけ、好みで目玉焼きを焼き添える。