CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
サバとキムチのふわとろ卵炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
サバとキムチのふわとろ卵炒め-レシピのメイン写真

サバとキムチのふわとろ卵炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

サバとキムチの旨味にふわふわ卵が絡む、ご飯が止まらない簡単ランチ♪ 忙しい日にもおすすめです。

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

サバとキムチの旨味にふわふわ卵が絡む、ご飯が止まらない簡単ランチ♪ 忙しい日にもおすすめです。

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

もっと読む

サバとキムチのふわとろ卵炒め

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

サバとキムチの旨味にふわふわ卵が絡む、ご飯が止まらない簡単ランチ♪ 忙しい日にもおすすめです。

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv3🐱 : 初心者レベル(かなり簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

サバとキムチの旨味にふわふわ卵が絡む、ご飯が止まらない簡単ランチ♪ 忙しい日にもおすすめです。

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • サバ(切り身・骨取り推奨) 130g
  • キムチ 100g
  • 卵 3個
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 刻みねぎ 適量
  • 白ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サバは骨を取って、一口大に切る。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方1写真
  2. 2

    卵を溶きほぐす。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油の半量を熱し、卵を半熟状に炒めて一旦取り出す。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方3写真
    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方3写真
  4. 4

    残りのごま油を入れ、サバの表面を中火で焼く。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方4写真
    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方4写真
  5. 5

    焼き色が付いたら酒を加え、蓋をして2~3分蒸し焼きにする。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方5写真
  6. 6

    キムチを加えて1分ほど炒める。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方6写真
  7. 7

    卵を戻し入れ、醤油を加えて大きく混ぜる。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方7写真
    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方7写真
  8. 8

    器に盛り、ねぎと白ごまを散らして完成。

    • サバとキムチのふわとろ卵炒め作り方8写真

コツ・ポイント

① 卵は半熟で一度取り出す →ふわふわ食感になります。

② キムチは炒めすぎない →酸味と旨味が残ります。

③ サバはしっかり焼き色を付ける →香ばしさで一気にお店風になります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/06/15 03:05に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤アリサは宇宙カフェのレシピ🐰☕🍳を考えながら、世界中のいろんな料理🇯🇵🇰🇷🌍️🔪、オリジナル料理🐰🌙🚀🔪に挑戦します💫。アリサのレシピは、難易度に分かれているので、ご自身に都合に合わせて取り組むことができます☺️🐰✨🌙🐰🐤難易度Lvについての説明🐺🐰🚀Lv10 🐺: プロ上級者レベル(非常に高度)狼さんレベル非常に高度な技術と多くの経験が必要で、プロフェッショナルの中でも上級者向け。精密な調整や専門的な道具が求められる場合が多い。🐰アリサは寂しがり屋さんだから孤高の狼さんにはなれないなぁ☹️🚀Lv9 🐻: プロレベル(かなり難しい)熊さんレベル熟練した技術を持つプロ向けで、多くの工程や手間がかかる。味や仕上がりの完成度を高めるために、正確な計算やタイミングが重要。🐰いつかアリサも熊さんくらい大きくなるよ🐻‍❄️🌚Lv8 🦅: 上級家庭料理(難しい)鷲さんレベル家庭料理の中でも難易度が高く、複数の工程や複雑な技術が求められる。料理経験が豊富な人が挑戦しやすい。🐰鷲さんやペンギンさんがカッコいいからお友達になりたい🐧🌝Lv7 🦌: 中級家庭料理(そこそこ難しい)鹿さんレベル基本的な技術に加えて、いくつかの高度な調整が必要。家庭料理としては少し難易度が高いが、丁寧に作れば成功する。🐰アリサも鹿さんくらい凛とした女性を目指してる🫎🌛Lv6 🐗: 経験者向け家庭料理(割と難しい)猪さんレベルいくつかの手順に細心の注意を払う必要があるが、家庭料理の範囲内で作ることができる。料理に慣れている人に適している。🐰アリサは猪さんくらい速く走れるもん⏰️🌔Lv5 🐰: 中級家庭料理(それなりの難易度)アリサレベル基本的な調理技術を持つ人向けで、難易度はそこまで高くないが、少し手間がかかる。🐰アリサはこれくらいならいつでもできるよ🐰💫Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)鴨さんレベル基本的な調理スキルがあれば十分に作ることができ、失敗するリスクが少ない。初心者にも取り組みやすい。🐰お友達の鳩さんや烏くんに教えてもらったよ🕊️🐦‍⬛🌕️ Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)子猫レベル簡単な手順で、あまり手間をかけずに作れる。料理の経験が少ない人でも安心して挑戦できる。🐰子猫ちゃんでもできる。ニャア🐾🌓Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)子犬レベルほぼ失敗することなく、短時間で簡単に作れる。少ない材料で簡単に調理ができる。🐰子犬くんでもできる。ワン🐾⭐️ Lv1 🐤: 超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)ひよこレベル材料を混ぜるだけで、ほぼ調理技術が不要。初心者でも、気軽に取り組める超簡単なレシピ。🐰ひよこでもできる。ぴよぴよ🐣🌙
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの キムチ サバ 切り身 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 余った食パン消費⭐︎簡単フレンチトースト
  2. カザル
  3. 豚肉とズッキーニの炒め物
  4. 本格派の豚肉焼売(シュウマイ)
  5. しんじょ
  1. ☆塩こんぶきゅうり☆
  2. 茄子と豚こま《スタミナ♡味噌炒め》
  3. 鶏ももとナスとピーマンの味噌炒め
  4. 簡単夕飯ヘルシー胡瓜とカニカマからし和え
  5. もやしとズッキーニ、豚こまのナムル風炒め
  1. 厚揚げと豆苗チャンプルー
  2. レンジで簡単豚こま皿
  3. レンジで簡単 日清焼きそば袋麺
  4. なす南蛮煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25961064
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close