☆ポテトグラタン☆

★★★つくれぽ900件 話題入り感謝★★★
ほっくり熱々でやさしい味♪
パパッと作れる簡単グラタン*
このレシピの生い立ち
定番メニュー♪
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作り方
- 1
じゃがいもは3mm厚にスライスして、水にさらす♪
(お好みでレンジ加熱)
玉ねぎは薄切り、ベーコンはお好みの大きさに - 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、水気を切ったじゃがいもを並べて炒める♪
(中火の弱火) - 3
じゃがいもが透き通り、ホクホクするまでしっかり炒めたら♪
- 4
玉ねぎ、ベーコン、バターを加えて炒める♪
- 5
いったん火を止めて、小麦粉を加えて♪
- 6
混ぜ合わせる♪
- 7
牛乳350cc〜を加えて♪
コンソメ、塩コショウで味を調えて♪
(弱火をつける)
- 8
トロミがつくまで混ぜ合わせる♪
牛乳が少なければ足す♪
- 9
耐熱皿へ移して♪
- 10
チーズをたっぷり乗せて♪
- 11
220度のオーブンで15分焼いたら出来上がり*
- 12
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コツ・ポイント
じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪
時間短縮したい方はシャキシャキのままだと良くないので
レンジで加熱してから炒めてもOK
牛乳の量はお好みで加減してください。
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