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えのきとニラのベーコン巻き
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えのきとニラのベーコン巻き-レシピのメイン写真

えのきとニラのベーコン巻き

希空ママ☻
希空ママ☻ @cook_40139944

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材料

1人分
  • えのき 半分
  • ニラ 2〜3束
  • ベーコン 6枚
  • 酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ①ベーコンは半分、えのきとニラを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ②ベーコンに①を巻いて爪楊枝で刺して止める

  3. 3

    ③熱したフライパンに油をひき、②を焼く

  4. 4

    ④両面焼き目がついたら酒をいれ、5分弱様子を見ながら蒸し焼きにする

  5. 5

    ⑤えのきがしんなりしたら、☆をいれて煮詰める

  6. 6

    ⑥最後に塩胡椒をして出来上がり

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希空ママ☻ @cook_40139944
2017/04/24 12:49に公開

このレシピのキーワード

ニラ えのき ベーコン 酒

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