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酸っぱくない!!酢豚
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酸っぱくない!!酢豚-レシピのメイン写真

酸っぱくない!!酢豚

toynagi
toynagi @cook_40053012

万能な○○○たれ(^^)で簡単下味
このレシピの生い立ち
大人は、酢豚を食べたくても・・酸っぱくてうちのちび達は食べれてくれない・・・
大好きな調味料を入れたら、モリモリぱくぱくです。

万能な○○○たれ(^^)で簡単下味
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大人は、酢豚を食べたくても・・酸っぱくてうちのちび達は食べれてくれない・・・
大好きな調味料を入れたら、モリモリぱくぱくです。

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酸っぱくない!!酢豚

toynagi
toynagi @cook_40053012

万能な○○○たれ(^^)で簡単下味
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大人は、酢豚を食べたくても・・酸っぱくてうちのちび達は食べれてくれない・・・
大好きな調味料を入れたら、モリモリぱくぱくです。

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大人は、酢豚を食べたくても・・酸っぱくてうちのちび達は食べれてくれない・・・
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材料

4人分
  • たれ
  • ケチャップ 大さじ4
  • 酢 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 中華だし(我が家は、ウエイパー) 大さじ1
  • 水 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 具材
  • 豚肉(我が家はロース薄切り) 1パック
  • ピーマン ~1袋
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 水煮たけのこ 1袋
  • きのこ類 ~1パック
  • 片栗粉(肉にまぶす) 適量
  • ごま油 適量
  • 焼き肉のたれ(下味用) 適量
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作り方

  1. 1

    お肉を焼き肉のたれにつけておく(下味)
    たれを混ぜておく

    • 酸っぱくない!!酢豚作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、下味をつけたお肉に片栗粉をまぶし焼く。
    ロース薄切り肉は、ある程度丸めて焼くとgood

  3. 3

    焼いた肉は、器に取り出す。
    ごま油を少量足し、野菜を炒める。

    • 酸っぱくない!!酢豚作り方3写真
  4. 4

    3に器にあけておいた2の肉をいれ、野菜と仲良しになったら、たれを入れ絡める。

  5. 5

    もっと、仲良しなーれ♪♪♪
    たれに、とろみがついたら完成!

    • 酸っぱくない!!酢豚作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズとお酢の分量は、お好みで変更してみてください。ただし、オーロラソースになってしまうのに、ご注意を!

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toynagi
toynagi @cook_40053012
2011/06/24 11:15に公開
三男も3歳になりました!ワンパクさ一番(。>д<)長男も次男もスイミングに頑張ってます!!大会に合宿,日々の練習ファイト♪
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このレシピのキーワード

酢豚 豚肉 キノコ 片栗粉 にんじん ピーマン お肉 玉ねぎ ロース ケチャップ

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