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ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味
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ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味-レシピのメイン写真

ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味

まっきー♪３７
まっきー♪３７ @cook_40063099

香りと美味しさをチーズで閉じこめました★ワインに合うオシャレな一皿をどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、ワインに合うイメージでレシピを考えてみました( ^ω^ )ノ

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ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味

まっきー♪３７
まっきー♪３７ @cook_40063099

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材料

2人前
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
  • じゃがいも(小) 2個
  • にんにく 1片
  • アンチョビフィレ 3〜4枚
  • オリーブオイル 大1.5
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作り方

  1. 1

    今回の食材です。

    • ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味作り方1写真
  2. 2

    にんにくとアンチョビはみじん切りに、じゃがいもは皮をむき薄切りにします。

    • ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかけます。香りがたってきたら、じゃがいもを投入〜。透き通るまで炒めもす。

    • ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味作り方3写真
  4. 4

    3にみじん切りにしたアンチョビフィレを入れ炒めます。火が通ったらココット皿に移します。

    • ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味作り方4写真
  5. 5

    4に、横半分にカットしたカマンベールをのせ、トースターでとろけるまで焼いたら完成です。仕上げにパセリやバジルを振っても◎

    • ポテトのココットカマン◆アンチョビ風味作り方5写真

コツ・ポイント

じゃがいもは、メークインがオススメです。炒め過ぎに注意です( ^ω^ )ノ

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まっきー♪３７
まっきー♪３７ @cook_40063099
2015/11/17 12:37に公開
料理は苦手なので、クックパッドで簡単で美味しいレシピを日々探しています❀旦那もクックパッドを楽しんでいます❀宜しくお願いします❀好きなアルコール→日本酒・ワイン好きな食べ物→梅干し・ラーメン・蕎麦・カレー✱東海連合＃１１✱カピバラファン同好会♡№１３
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このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく アンチョビ フィレ

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