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簡単!オイルサーディンとキノコのパスタ
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簡単!オイルサーディンとキノコのパスタ-レシピのメイン写真

簡単!オイルサーディンとキノコのパスタ

くろねこ3104
くろねこ3104 @cook_40233523

100均のオイルサーディンをつかって簡単パスタ
このレシピの生い立ち
100均のオイルサーディンを使用してみたかったので作りました♪

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くろねこ3104
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オイルサーディン缶 半分
  • エリンギ 1つ
  • ニンニク 1かけ
  • 鷹の爪 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ

    • 簡単!オイルサーディンとキノコのパスタ作り方1写真
  2. 2

    ニンニク、エリンギは薄切りにしておきます

  3. 3

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)をいれてパスタを茹でます。
    茹で方はパスタの袋の記載を参考に…

  4. 4

    フライパンにオイルサーディン缶のオイルだけをたらーっといれて、ニンニクとキノコをさっと炒めます

  5. 5

    ニンニクの香りがしてきたらオイルサーディン缶の魚を加えて焼きます。

    火が強いと油がはねるので注意!!

  6. 6

    パスタが茹で上がったらフライパンにパスタを投入!!
    この時すこしゆで汁(大さじ3ぐらい)を入れてください

  7. 7

    塩コショウで味を整える

  8. 8

    あとは、フライパン内でまぜてお皿に盛れば完成!!

    アクセントに鷹の爪を上からパラパラかけてね♪

    • 簡単!オイルサーディンとキノコのパスタ作り方8写真

コツ・ポイント

炒めた具材とパスタを混ぜるときにパスタのゆで汁をいれるのがポイント!!

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くろねこ3104
くろねこ3104 @cook_40233523
2013/12/11 05:57に公開

このレシピのキーワード

パスタ エリンギ オイルサーディン にんにく トウガラシ

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