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材料4つで!あっという間♡簡単ピザ生地
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材料4つで!あっという間♡簡単ピザ生地-レシピのメイン写真

材料4つで!あっという間♡簡単ピザ生地

るいmama♡
るいmama♡ @cook_40128568

発酵なし!寝かせる必要なし!あっという間に簡単ピザが作れます(^O^)
♡H24.12.12話題入り!皆様に感謝♡
このレシピの生い立ち
色んなレシピを見て作ってきたピザ生地ですが、自分流にアレンジしまくった結果、お気に入りの一つが出来上がりました♡

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材料

1枚分
  • 強力粉 100g
  • ドライイースト 3g
  • 水 60~70ml
  • サラダ油 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れます。

  2. 2

    最初は全体が混ざるようにクルクルと指で混ぜる。

  3. 3

    ある程度まとまってきたら手の平を使ってよくこねる。

  4. 4

    打ち粉をし、麺棒で延ばす。

  5. 5

    好きな具を乗せて、250℃に予熱したオーブンで15分焼く。

  6. 6

    ☆写真の具材☆
    チンした玉ねぎとジャガ芋を軽く潰しツナとマヨネーズで和える。生地の上にチーズを乗せ、上のジャガ芋を乗せる

  7. 7

    ☆写真の具材2☆
    茄子としめじとピーマンとベーコンを軽く炒め、ケチャップ、チーズを乗せた生地に乗せる

コツ・ポイント

*焼き時間はお好みで加減して下さい!
*ブレッドタイプではないので、分厚くふわふわが好きな方は【3】の行程の後にラップをかぶせて常温で最低でも30分~40分寝かせてください(^^)
*寝かせると手の平でも伸ばせます

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るいmama♡
るいmama♡ @cook_40128568
2012/08/20 03:37に公開

このレシピのキーワード

ピザ 強力粉

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