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バター不使用。ふんわりバナナケーキ★
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バター不使用。ふんわりバナナケーキ★-レシピのメイン写真

バター不使用。ふんわりバナナケーキ★

まっつん🌟
まっつん🌟 @cook_40110294

バナナタップリ!FPで回すだけなのに、ふんわりシットリで口当たりの軽いバナナケーキ。ヘルシーだけどカナリ美味しい^^
このレシピの生い立ち
そこに残り少ない薄力粉と熟れたバナナがあったから(^^;)

バナナタップリ!FPで回すだけなのに、ふんわりシットリで口当たりの軽いバナナケーキ。ヘルシーだけどカナリ美味しい^^
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そこに残り少ない薄力粉と熟れたバナナがあったから(^^;)

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バター不使用。ふんわりバナナケーキ★

まっつん🌟
まっつん🌟 @cook_40110294

バナナタップリ!FPで回すだけなのに、ふんわりシットリで口当たりの軽いバナナケーキ。ヘルシーだけどカナリ美味しい^^
このレシピの生い立ち
そこに残り少ない薄力粉と熟れたバナナがあったから(^^;)

バナナタップリ!FPで回すだけなのに、ふんわりシットリで口当たりの軽いバナナケーキ。ヘルシーだけどカナリ美味しい^^
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材料

パウンド型一台分
  • バナナ 二本(170g位)
  • 卵 二個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 大さじ3
  • 薄力粉 30g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バナナ→卵→砂糖→サラダ油の順にFPに入れその都度ガ〜ッと回す。滑らかになるまで。

  2. 2

    生地をボールにうつし、薄力粉、ベーキングパウダーを奮い入れ、こねないようにへらで混ぜる。緩い生地ですが大丈夫です。

  3. 3

    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、オーブン180度で30〜40分焼く。途中焦げそうならアルミを被せて下さい。

  4. 4

    竹串を刺して、べチョッとした生地が付いてこなければ焼き上がりです!

コツ・ポイント

特になし。そのまま食べても美味しいですが、生クリームとの相性抜群なので添えて食べる事をお勧めしますo(^^)oもっちりではなくフワッとシットリタイプのケーキです。

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まっつん🌟
まっつん🌟 @cook_40110294
2009/11/30 15:28に公開
お菓子作りが大好きです。でもまだまだ初心者、未熟者!修行中の身でございます(≧▽≦)こんな私ですが、よろしくお願い致します!
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 薄力粉 卵

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