れんこんきんぴらカレー味

ゆきこーじ
ゆきこーじ @cook_40039126

誰もが好きなカレー味できんぴらを♪
冷めても美味しくてお弁当にもよいです☆

このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きた時に、根菜ならカレー味が合うだろうと思って

れんこんきんぴらカレー味

誰もが好きなカレー味できんぴらを♪
冷めても美味しくてお弁当にもよいです☆

このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに飽きた時に、根菜ならカレー味が合うだろうと思って

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材料

2人分
  1. れんこん 中一節
  2. ☆カレー粉 小1
  3. ☆しょうゆ 大2
  4. ☆酒 大3
  5. ☆砂糖 大1

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむいて2ミリくらいの厚さに切り水にさらす

  2. 2

    ☆の調味料をあわせておく

  3. 3

    フライパンに少量の油を熱し、水気を切ったれんこんを炒める

  4. 4

    油がまわったら合せておいた☆を入れて水分がなくなるまで炒め合わせてできあがり

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