お家で作る　簡単☆　サワークリーム

Name: お家で作る 簡単☆ サワークリーム
Yield: 出来上がり量115g～120ｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生クリーム 100cc; レモン汁 大さじ１; プレーンヨーグルト(あればで★) 大さじ１

Monchi☆ｓ @cook_40037068

買うと高いけど、簡単に作れちゃうもの。
作った方が断然良いよね( *＾艸＾)
このレシピの生い立ち
サワークリームは高い。。。カッテージチーズをヒントに生クリームでつくったのがきっかけです。

お家で作る　簡単☆　サワークリーム

Monchi☆ｓ @cook_40037068

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材料

出来上がり量115g～120ｇ

生クリーム 100cc
レモン汁大さじ１
プレーンヨーグルト(あればで★) 大さじ１

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作り方

1
レモン汁は種等丁寧に取り除く。生クリームは常温にしておく。
2
生クリームに滑らかにしたヨーグルトと、レモン汁を加え混ぜる。
3
ドロッとしてきたら、出来上がり。
20分～30分置いておくと更にGOODです☆

コツ・ポイント

出来上がったら、冷蔵庫に保管し、その日のうちに使い切って☆市販品ではないので。。。
ビーフシチューやミネストローネに入れて食べても☆
純生の生クリームじゃないとサラサラのままの場合も。気を付けてね！

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つくれぽ

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Monchi☆ｓ @cook_40037068

2009/11/27 13:30に公開

3歳の娘とパパの3人家族☆でしたがこの度、我が家に可愛いnewフェイスが加わり4人家族になりました( *＾艸＾)元気な男の子です☆お料理は父が板前だったので小さな頃からとても身近なものでした☆家族の為にも出来るだけ1皿でもバランスの良いメニューをと考えてます☆食べた人が幸せな時間を感じられる様なお料理を作っていきたいです.+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*

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