材料を用意する。

クリームチーズをレンジでやわらかくなるまで加熱する。

ボウルに2とマーガリン（バター）と砂糖を入れてクリーム状に混ぜる。

3にふるった薄力粉を入れて混ぜる。

生地をラップに包みひとかたまりにする。

まな板の上に2枚のラップを敷いて間に生地を挟み、麺棒で5㎜くらいの厚さに伸ばす。

上のラップを取り、型抜きをする。クッキングシートを敷いた天板の上に型抜きしたクッキー生地を並べる。