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もやしのみそマヨ和え
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もやしのみそマヨ和え-レシピのメイン写真

もやしのみそマヨ和え

プチソラ
プチソラ @cook_40205507

もやしがあれば、簡単にできちゃいます。もう一品欲しい時に最適☆
このレシピの生い立ち
ワンプレートレシピにあったものをちょっとアレンジしました。

もやしがあれば、簡単にできちゃいます。もう一品欲しい時に最適☆
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プチソラ
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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • みそ 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを入れて 約1分茹で、ざるに上げて湯を切り、粗熱をとる。

  2. 2

    ボウルにみそをマヨネーズを入れてなめらかに混ぜ合わせ、もやしを加えて混ぜる。

  3. 3

    すりごまをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

もやしを茹で過ぎると水っぽくなってしまうので、シャキシャキが残るくらいがいいです。すりごまはお好みで！

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プチソラ
プチソラ @cook_40205507
2011/06/17 11:53に公開
新米主婦ですが、おいしい料理を作れるように奮闘中です！
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もやし 味噌

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