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お好みチックな炒飯
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お好みチックな炒飯-レシピのメイン写真

お好みチックな炒飯

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

お好み焼きの味を炒飯にしてみました♪突然、急に食べたくなるんです、この味・・^m^
このレシピの生い立ち
お好み焼きをした後、天かすや青のりが余るので。
粉を溶くのすら面倒だったので簡単に炒飯にしてみました。

お好み焼きの味を炒飯にしてみました♪突然、急に食べたくなるんです、この味・・^m^
このレシピの生い立ち
お好み焼きをした後、天かすや青のりが余るので。
粉を溶くのすら面倒だったので簡単に炒飯にしてみました。

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お好みチックな炒飯

りーたみ
りーたみ @cook_40038277

お好み焼きの味を炒飯にしてみました♪突然、急に食べたくなるんです、この味・・^m^
このレシピの生い立ち
お好み焼きをした後、天かすや青のりが余るので。
粉を溶くのすら面倒だったので簡単に炒飯にしてみました。

お好み焼きの味を炒飯にしてみました♪突然、急に食べたくなるんです、この味・・^m^
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お好み焼きをした後、天かすや青のりが余るので。
粉を溶くのすら面倒だったので簡単に炒飯にしてみました。

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材料

二人分
  • ご飯 お茶碗２杯
  • キャベツ ２，３枚
  • 豚小間肉 ５０ｇ
  • お好みソース 大２
  • 醤油 小１
  • 卵 ２個
  • トッピング
  • 天かす 適量
  • 青のり 適量
  • 削り節 適量
  • 紅しょうが 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして豚肉も適当な大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を引いて肉・キャベツを炒め塩・コショウをする

  3. 3

    暖かいご飯も加え全体に炒まったらお好みソースと醤油で味付けし、お皿に盛る

  4. 4

    フライパンをサッと綺麗にして油を引く。卵に砂糖小１・塩少々加え半熟に焼き炒飯の上の乗せる

  5. 5

    お好み焼きのようにトッピングをして出来上がり！

コツ・ポイント

普通に炒飯を作る時と同じです。ご飯は暖かいものの方がパラッと仕上がりますね。
冷たい時はチンして下さい。

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りーたみ
りーたみ @cook_40038277
2011/06/16 13:27に公開
成長した子供達のいつかは役にたつかな。。と我が家のおかずレシピアップしてます。地味なレシピばかりですがお越し頂きありがとう！　　　　　　　　　クックの皆さんのレシピはすごい！アイディアは楽しい！パワー頂いてま～す！マイペースでのんびりクックを楽しませて頂いてます。
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このレシピのキーワード

炒飯 キャベツ 卵 豚こま ご飯

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