Ikan Gabus Cabe Rawit

Name: Ikan Gabus Cabe Rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 Gram Ikan Asin Gabus; 1/2 butir bawang bombay, cincang kasar; 3 buah bawang merah,iris tipis; 2 buah bawang putih,iris tipis; 1 buah tomat,potong kasar; 1/2 batang Daun Bawang,iris kasar; 2 bh cabe merah keriting,iris tipis; 3 bh cabe rawit merah,iris tipis; 1 cm jahe, di geprek; 1 cm Lengkuas, di geprek; 1 Lembar salam; Bumbu pelengkap :; 1/2 sendok teh gula pasir; 1/2 sendok teh penyedap sasa; 1 sendok makan saori saus tiram

July @cook_6460984

Jakarta

Ini tuh menu Favoritekuh, klo mkn ini plus pelengkap nya yah telur dadar ato tempe goreng jg boleh pst nikmat hehe..

Lebih banyak

Ikan Gabus Cabe Rawit

July @cook_6460984

Jakarta

Ini tuh menu Favoritekuh, klo mkn ini plus pelengkap nya yah telur dadar ato tempe goreng jg boleh pst nikmat hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 GramIkan Asin Gabus
1/2 butirbawang bombay, cincang kasar
3 buahbawang merah,iris tipis
2 buahbawang putih,iris tipis
1 buahtomat,potong kasar
1/2 batangDaun Bawang,iris kasar
2 bhcabe merah keriting,iris tipis
3 bhcabe rawit merah,iris tipis
1 cmjahe, di geprek
1 cmLengkuas, di geprek
1 Lembarsalam
Bumbu pelengkap :
1/2 sendok tehgula pasir
1/2 sendok tehpenyedap sasa
1 sendok makansaori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan gabus di air sampai 15menit agar asinnya agak hilang
2

Goreng ikan gabus sampai garing, angkat-sisihkn
3

Tumis bawang merah, bwg putih, bawang bimbay sampai harum tambahkan tomat, cabe,jahe,salam,lengkuas tumis lg sampai harum dan bumbu benar2 matang
4

Tambahkan gula, penyedap sasa, saus tiram tumis lg, aduk2
5

Masukkan ikan gabus yg sdh di goreng td, aduk2 tambahkan daun bawang
6

Angkat sajikan di pirung saji klo makan ini tambahkan dg pendampingnya yaitu telur dadar ato tempe goreng psti nikmat