Pizza Kusworo
Hmmm.. perdana buat pizza dan berhasil tuh seneng banget.. nama terinspirasi dari nama sendiri Pissa Kusworo 😂 source : tetanggaku mama rara 😙
Pizza Kusworo
Hmmm.. perdana buat pizza dan berhasil tuh seneng banget.. nama terinspirasi dari nama sendiri Pissa Kusworo 😂 source : tetanggaku mama rara 😙
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat dough / roti dgn cara campur semua bahan dough jd satu, kecuali mentega dan minyak. Tambahkan air bertahap dan aduk dgn sendok kayu jika sudah tercampur masukkan mentega lalu minyak goreng. Mixer dgn mixer roti hingga adonan kalis. Bisa juga diuleni pakai tangan.
- 2
Bulatkan adonan dan tutup sampai mengembang 2x lipat. Saya 30 menit tergantung cuaca bila mendung bisa 1 jam.
- 3
Sambil menunggu adonan mengembang buat toppingnya.
- 4
Panaskan minyak masukkan cincangan bawang bombay dan bawang putih parut hingga harum. Masukkan daging giling lalu jagung hingga jagung matang terakhir potongan tomat biar tomat msh segar. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasanya.
- 5
Setelah mengembang kempeskan adonan lalu pipihkan. Saya blm punya loyang khusus pizza jd pakai loyang kue kering jd kurang rapi.
- 6
Olesi adonan pipih dgn saos tomat, taburi oregano. Taruh tumisan topping secara merata. Tambahkan bawang bombay dan keju.
- 7
Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20 menit. Sesuaikan oven masing2. Sy otang pakai kompor gas.
- 8
Pizza matang siap dimakan hangat.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar