雑誌掲載!フライパン1つでクリームパスタ

るいmama♡ @cook_40128568
パスタの別茹で不要!簡単に濃厚クリームスパゲティが作れます!cookpad様から発売されたレシピ本に掲載されました。
このレシピの生い立ち
パスタは好きだけど別茹でがめんどくさい…そんなときにできあがりました(^^)
雑誌掲載!フライパン1つでクリームパスタ
パスタの別茹で不要!簡単に濃厚クリームスパゲティが作れます!cookpad様から発売されたレシピ本に掲載されました。
このレシピの生い立ち
パスタは好きだけど別茹でがめんどくさい…そんなときにできあがりました(^^)
作り方
- 1
フライパンにバターを熱し薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら火を止めて小麦粉をなじませる。
- 2
- 3
牛乳、水を加え再び火をつけ、沸騰したらコンソメとパスタ、残りの具材を加える
- 4
全体を軽く混ぜたら弱火にして、パスタの袋の表記時間+1分煮てください。(パスタがくっつかない様に途中何回か混ぜて下さい)
- 5
時間が経ったら塩胡椒、ブラックペッパーで味付け。黒こしょうは多目の方がおいしいです。
- 6
仕上げにお好みでピザ用チーズを好きなだけ入れ、全体的に混ぜたら火を消して出来上がりです☆
コツ・ポイント
*パスタは半分に折って下さい。
*今回は上記の具材でしたが、お好きな具材で作ってね♡ベーコンやブロッコリーなど♡
*チーズが苦手な方は無くても十分濃厚で美味しいので省いて下さい★
*2人分の時は牛乳と水を各400ccにして下さい
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